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Faculty of Life Sciences: Food, Nutrition and Health

Junior Professor of Food Sociology – Jun.-Prof. Dr. Tina Bartelmeß

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Publications

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2021

Bartelmeß, Tina; Godemann, Jasmin
Ernährungskommunikation auf Social-Media-Plattformen und Ernährungshandeln der Nutzer*innen
in DGEwissen (2021) . - page 70-73

Godemann, Jasmin; Bartelmeß, Tina
Einleitung
Ernährungskommunikation
Wiesbaden : Springer VS, 2021. - page 15-25
doi:10.1007/978-3-658-27315-6_1-1 ...

Godemann, Jasmin; Bartelmeß, Tina
Ernährung als kommunikatives Phänomen : Forschungsfeld mit Potential
in Ernährung im Fokus volume 21 (2021) issue 1. - page 12-15

Ernährungskommunikation : Interdisziplinäre Perspektiven – Theorien – Methoden
publ: Godemann, Jasmin; Bartelmeß, Tina
Wiesbaden : Springer VS, 2021. - XI, 423 page
https://www.springer.com/de/book/9783658273132

Godemann, Jasmin; Bartelmeß, Tina
Fazit und Ausblick
Ernährungskommunikation
Wiesbaden : Springer VS, 2021. - page 418-423
doi:10.1007/978-3-658-27315-6_31-1 ...

Godemann, Jasmin; Bartelmeß, Tina
Das Forschungsfeld der gesellschaftlichen Ernährungskommunikation
Ernährungskommunikation
Wiesbaden : Springer VS, 2021. - page 29-45
doi:10.1007/978-3-658-27315-6_8-1 ...

Godemann, Jasmin; Bartelmeß, Tina; Sulmowski, Yen
Ein imaginiertes Gespräch in der Ernährungskommunikationszentrale
Ernährungskommunikation
Wiesbaden : Springer VS, 2021. - page 3-13
doi:10.1007/978-3-658-27315-6_30-1 ...

Bartelmeß, Tina
Möglichkeiten der Analyse von Social-Media-Daten für die Ernährungskommunikation
Ernährungskommunikation
Wiesbaden : Springer VS, 2021. - page 291-315
doi:10.1007/978-3-658-27315-6_28-1 ...

Webmaster: Jun.-Prof. Dr. Tina Bartelmeß

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