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Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit

Juniorprofessur für Ernährungssoziologie – Jun.-Prof. Dr. Tina Bartelmeß

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Publikationen

Jahrgang    2024   2023   2022   2021   2020    alle Jahre

2022

Grenzfurtner, Wolfgang; Bartelmeß, Tina; Betz, Constanze; Fikar, Christian
Health conditions of truck drivers and their impact on the food supply chain resilience
2022
29th EurOMA Conference : "Brilliance in resilience: operations and supply chain management’s role in achieving a sustainable future", Berlin, Germany

Bartelmeß, Tina; Godemann, Jasmin
Exploring the Linkages of Digital Food Communication and Analog Food Behavior : A Scoping Revie ...
In: International Journal of Environmental Research and Public Health Bd. 19 (2022) Heft 15
doi:10.3390/ijerph19158990 ...

Wiegel, Silvia
Gründungsmotive von SoLaWi-Genossenschaften
In: contraste : Zeitung für Selbstorganisation Bd. 39 (2022) Heft 456. - S. 7

Bartelmeß, Tina; Godemann, Jasmin
Qualitätskonstruktionen in unternehmerischer Ernährungskommunikation : Gesundheit im Spannungsf ...
Gesundheit - Konventionen - Digitalisierung : Eine politische Ökonomie der (digitalen) Transformationsprozesse von und um Gesundheit
Wiesbaden : Springer VS, 2022. - S. 303-334 . - (Soziologie der Konventionen)
doi:10.1007/978-3-658-34306-4_11 ...

Bartelmeß, Tina; Jasiok, Sarah; Kühnel, Elias; Yildiz, Juliane
A scoping review of the social dimensions in food insecurity and poverty assessments
In: Frontiers in Public Health Bd. 10 (2022)
doi:10.3389/fpubh.2022.994368 ...

Wiegel, Silvia
Warum sich Seniorengenossenschaften gründen
Genossenschaften in Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft
Weilerswist-Metternich : Velbrück Wissenschaft, 2022. - S. 257-270

Verantwortlich für die Redaktion: Jun.-Prof. Dr. Tina Bartelmeß

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